Biodéchets (déchets de cuisine, déchets organiques, déchets fermentescibles)
Les déchets organiques ou biodéchets sont les déchets issus de ressources naturelles animales ou végétales.
Dans les déchets ménagers, ils sont constitués surtout des déchets de cuisine (épluchures de légumes, déchets carnés, restes de poissons, pain et autres restes alimentaires), des déchets verts du jardin (tailles de haie, tonte de gazon, feuilles mortes …) et des déchets en cellulose (essuie-tout, mouchoir en papier, sachets de thé, de café…).
Ils sont à déposer dans le composteur.